Manual por cojoncio en forocoches
ELIMINAR LAS APPs CHINAS INNECESARIAS (cortesia de Cojoncio y Cansi22)
1º Abrir Root Explorer e ir a /system/app
2º Mantener pulsado sobre cada una de las aplicaciones que querais descargar y pulsad Eliminar
Recomiendan ultimos usuarios solo borrar las que sean chinas que no aparezcan en las imagenes y dejar las chinas que aparezcan
Os dejo aqui las capturas de pantalla que he hecho a mi lista de app para que borreis sin miedo
Basicamente borraremos todas menos el teclado original, el launcher original, y la aplicacion Bamboo Update para recibir las OTA.
Tambien hay que borrar la camara de bambook llamada SndaCamera ya que esta en chino, la he tachado en rojo para que no la olvideis.
Y aqui adjunto 3 fotos de como ha quedado el sistema despues de seguir los 3 tutoriales en orden. 
Bambook S1 
Me sale una bolsa con cartulinas de colores dentro y en chino la app, sabes cuala es para eliminarla? La de los wallpapers, teclado en chino y launcher chino se pueden borrar tambien? Solo dejar el OTA updater.
Lee el tutorial y sabrás lo que se puede borrar y lo que no. Fíjate en las capturas de pantalla.
He eliminado las aplicaciones que dijiste, y ahora no me arranca el móvil!!!
He eliminado las apps pero cuando inicio el movil se me abren apps en chino una como si fuera una especie de contrato,una de algo de sim y la del update :S
Una anotación a este tutorial. No elimineis todas las aplicaciones que aparecen en la captura, solo las chinas.